まちつくり事業部 2022/02/13 17:00
【ベリカフェ】イチゴの季節になりましたね♩
#Beringeicafe #ベリカフェ #問屋町 #岐阜カフェ #リニューアルオープン
最近は、スーパーでもイチゴをよくみかけるようになってきましたね!
自分もついつい買ってしまいます。
昨年FC岐阜の屋台村出展時に、
隣のブースにいたととりべファームさん。
話をきくと空中に吊るされたイチゴ狩りをしていると!
興味を持ち調べてみると「空飛ぶイチゴ狩り」をしてました。
時期が来たのでコラボのお願いをしオッケーをいただきました。
今回使用する品種は『かおりの』
果肉は薄く果汁は多めで、酸味が少なくさっぱりした甘さが特徴。
上品な香りがすることから名づけられたそうです。
Beringei cafeでは積み立てのイチゴを
【グラスショートケーキ】【グラスコーヒーショートケーキ】に使用。
【フレンチトースト】にも添えてます。
https://www.totoribefarm.com/?mode=pc
いよいよ来週リニューアルオープンです。
是非お越しください!!
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Beringei cafe(ベリンゲイカフェ)
アクセス▹〒500-8845
岐阜県岐阜市問屋町3丁目3
岐阜駅より徒歩5分
お席▹90分制
ご予約▹ Beringeicafeの公式LINEにて♩
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