最近は、スーパーでもイチゴをよくみかけるようになってきましたね！

自分もついつい買ってしまいます。

昨年FC岐阜の屋台村出展時に、

隣のブースにいたととりべファームさん。

話をきくと空中に吊るされたイチゴ狩りをしていると！

興味を持ち調べてみると「空飛ぶイチゴ狩り」をしてました。

時期が来たのでコラボのお願いをしオッケーをいただきました。

今回使用する品種は『かおりの』

果肉は薄く果汁は多めで、酸味が少なくさっぱりした甘さが特徴。

上品な香りがすることから名づけられたそうです。

Beringei cafeでは積み立てのイチゴを

【グラスショートケーキ】【グラスコーヒーショートケーキ】に使用。

【フレンチトースト】にも添えてます。

https://www.totoribefarm.com/?mode=pc

いよいよ来週リニューアルオープンです。

是非お越しください！！

⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘

Beringei cafe(ベリンゲイカフェ)

アクセス▹〒500-8845

岐阜県岐阜市問屋町３丁目３

岐阜駅より徒歩5分

お席▹90分制

ご予約▹ Beringeicafeの公式LINEにて♩

⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘…⚘